培訓(xùn)背景

作為旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,賦予了酒店業(yè)的服務(wù)特性。作為服務(wù)性的產(chǎn)業(yè),面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),提高服務(wù)質(zhì)量,向賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更是酒店業(yè)得以生存和發(fā)展的重要的途徑。

服務(wù)，是酒店向客人出售的特殊商品，而這種服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度就是檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，即服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果，因此對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。作為酒店的管理者只有了解了客人的這些情感需求，提升酒店人員的服務(wù)意識(shí)，才能為客人提供滿意的服務(wù)，才能使自己的客源永不萎縮。

培訓(xùn)目標(biāo)

1、通過(guò)培訓(xùn)讓員工重塑自己服務(wù)認(rèn)知習(xí)慣；

2、通過(guò)培訓(xùn)讓員工意識(shí)到什么是服務(wù)關(guān)鍵時(shí)刻，并提升服務(wù)能力；

3、通過(guò)培訓(xùn)提升員工在工作中的服務(wù)禮儀以及客戶需求的辨識(shí)能力；

4、通過(guò)培訓(xùn)提升員工在服務(wù)中的溝通能力以及精準(zhǔn)表達(dá)力。

培訓(xùn)內(nèi)容

授課講師圍繞服務(wù)之“行”、服務(wù)之“技”和服務(wù)之“心”的主題，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講授、情景互動(dòng)、案例分享等方式為大家?guī)?lái)精彩的課程分享，內(nèi)容涵蓋服務(wù)意識(shí)和行為的提升、如何塑造自身形象、崗位工作技能的提升等方面，集知識(shí)性與實(shí)用性于一體，受學(xué)員的一致好評(píng)。

培訓(xùn)對(duì)象

黃龍飯店前廳部、餐飲部及客房部員工

培訓(xùn)成果

提高了員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步夯實(shí)了員工的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)和技能水平，并營(yíng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍，為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。